おつまみに*ひきわり納豆の和え物

クリス助手
クリス助手 @cook_40056201

濃いめの味付けがお好みの方はめんつゆの量を少し増やしてみてください☆おつまみにも、普段のちょっとオカズにもお勧めです♡
このレシピの生い立ち
娘の保育参加で食べた保育園給食をアレンジしてみました!

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材料

小鉢で四人分
  1. ひきわり納豆 2パック
  2. にんじん 1/2本
  3. 小松菜 1/2パック
  4. 油揚げ 2枚
  5. ○だしの素 小さじ二
  6. めんつゆ 小さじ一〜二

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしてる間に、皮をむいたにんじんを少し太めの千切りにします。小松菜はよく洗い1cm幅に切っていきます

  2. 2

    お湯が湧いたらにんじんと小松菜の茎の部分をいれて少し煮ます

  3. 3

    短冊型に切った油揚げと小松菜の葉の部分をいれてまた少し煮ます。全体的にクタッとしたらザルにあげて下さい

  4. 4

    粗熱が取れたら、手でお湯を絞り、ボールに移し、ひきわり納豆とタレと○を入れて混ぜます。混ぜあったら完成です!

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レシピ作者

クリス助手
クリス助手 @cook_40056201
に公開
最近クックパッドを始めてレパートリーが増えて、料理が楽しくなりました♪旦那と娘達のお腹を満足出来るように頑張ります(・ω・)ノ
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