作り方
- 1
生姜を摩り下ろし、
全ての調味料と合わせ、火にかける。 - 2
沸騰してきたら肉を入れ、全体にさっと火を通して出来上がり。
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用のお肉を使うと一瞬で火が通るのと、
仕上がりもやわらかくなるのでお勧めです。
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