お弁当に♪時短みょうがの甘酢漬け

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

お弁当や混ぜご飯、お寿司などの彩りに。
あっと今にできちゃう簡単みょうがの甘酢漬けです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの彩りにすぐできる1品として作りました。

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材料

1本分
  1. みょうが 1本
  2. 寿司酢 適量
  3. お好みで白ごま 適量
  4. 寿司酢がない場合
  5. 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    みょうがは半分に切ってひたひたのお水を入れ、600wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

    キッチンペーパーでみょうがの水分を拭き取り少量の寿司酢に漬ける。

  3. 3

    お弁当の彩りに、忙しい朝にも短時間でできます♪

コツ・ポイント

レンジで加熱したあと水分をぎゅっと絞るように拭き取ってください。その際は火傷に注意してください。

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レシピ作者

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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