みょうが飯

まま蔵 @prey2615
あったかご飯にみょうがとかつお節。口の中もさっぱりで飲んだ後の〆にも最高です。
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけた新鮮なみょうが。メインの食材にして食べてみたかった。
みょうが飯
あったかご飯にみょうがとかつお節。口の中もさっぱりで飲んだ後の〆にも最高です。
このレシピの生い立ち
道の駅で見つけた新鮮なみょうが。メインの食材にして食べてみたかった。
作り方
- 1
みようが、梅干を刻んでかつお節を加え、醤油と合わせて混ぜておく。
- 2
ご飯にあとはあったかご飯に乗せるだけ。
コツ・ポイント
梅干の大きさによっては醤油は不要。
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