ささみで丼ぶり☆

ひでごん☆
ひでごん☆ @cook_40179071

お財布に優しくてとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな焼き鳥丼を ささみで作ってみました♪
※この☆の分量でいくと少し甘いかもです

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材料

3~4人分
  1. ささ身 4~5
  2. 白ネギ 1本
  3. レタス 好きなだけ
  4. 海苔 好きなだけ
  5. 貝割れ大根 1P
  6. 片栗粉 少々
  7. ☆醤油 大4
  8. ☆お酒 大4
  9. ☆砂糖 大4
  10. ☆みりん 大3

作り方

  1. 1

    ささみは平らにして、食べやすいおおきさにし塩胡椒少々+片栗粉でまぶしておきます。
    白ネギは2cm位の大きさにきります。

  2. 2

    フライパンに油をひき(多めがいかも)
    ささみをやきます。
    ひっくり返す時に白ネギをいれます。

  3. 3

    しっかり焼けたら☆印の調味料をまぜ合わせ、フライパンに流しいれます。
    ささみとからまったら火をけします。

  4. 4

    丼にすきなだけご飯をよそい、レタス&のり&ささみ&白ネギ+貝割れをのせて完成です♪

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レシピ作者

ひでごん☆
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