茄子とカニカマの味噌バター炒め
satokohime @cook_40046239
「野菜炒め作り・味噌バター風味」を使うから調味料がなくてもささっと１品できちゃいます。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦半分に切って薄切りにして水にさらす。ねぎは小口切りに。
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- 2
フライパンに油（分量外）を少々ひき、十分熱くなったらナスを入れて炒める。
- 3
ナスにほぼ火が通ったらカニカマをほぐしながら入れ、「味噌バター風味」の粉末を入れて混ぜ合わせる。
- 4
お皿に盛りつけ、ねぎを散らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
茄子を入れてからは強火で手早く炒めましょう。
リアクション
料理は作るのも食べるのも同じぐらいに大好き。日記コメント欄閉鎖中につき、何かありましたらレシピの方へお願いします。夫と2012年生まれの娘・2014年生まれの息子の4人家族。毎日猛スピードで過ぎていきますが、お料理だけはちゃんとしたいなーだって人生、食が基本！ですもの～超スロークックですがヨロシクどうぞ(^ ^)
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