ダイエット用大盛り野菜炒め

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CristianoX
CristianoX @cook_40055359

ダイエットでもお腹いっぱい、簡単に食べたい一人ごはん用、スーパーのカット野菜ともやしを使った野菜炒め。　焼きそば風？
このレシピの生い立ち
面倒な一人ごはんでダイエット！！　外食が多くなりがちな一人出張中に作ってみました。これだけ食べればお腹もいっぱいで、300カロリー以下。2パックで200円程度と経済的で、身にも財布にも優しくダイエット。。。

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材料

1人分
  1. カット野菜（1パック） 300g
  2. もやし（1パック） 250g
  3. オリーブオイル 8g
  4. 塩胡椒 1g
  5. 醤油 5g
  6. ウスターソース 10g
  7. 青のり 0.5g

作り方

  1. 1

    手間いらずのカット野菜

  2. 2

    フライパンにエキストラバージンオリーブオイルをひく

  3. 3

    塩胡椒をして弱火でゆっくりとキャベツ主体のカット野菜を炒める

  4. 4

    火が通ってきたら

  5. 5

    強火にしてもやしを入れ

  6. 6

    醤油を軽く入れ少し焦がす。

  7. 7

    さらにウスターソースを足し一焦がし

  8. 8

    盛り付けて、青のり振ったら出来上がり。

コツ・ポイント

もやし以外はゆっくりと火を通す。醤油やソースは控えめに。　炒めたての熱いうちに一気に食べないと、水が出てきます、あわてて食べましょう(笑)　オイルにもダイエットにいいエキストラバージンオリーブオイルを使ってます。

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レシピ作者

CristianoX
CristianoX @cook_40055359
に公開
イタリア在住リンゴ大好きなCristianoです。大胆な男の手間を惜しまない手抜き料理がメインで、最近はここでのレシピ紹介がごはん日記化しています。(笑)カテゴリーへの掲載、フォローしてくださる方を励みに新しいものに挑戦します。グルテンフリーと化学調味料無添加にこだわっていきますので、ご意見や、質問、要望などがありましたら、レシピのコメント欄にご記入ください。まだまだ頑張りますよ！
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