まるでお店のみたい。大葉の簡単一品料理。

Popoki56
Popoki56 @cook_40100637

かりっ ふわっ 子供 食べれる 大葉 野菜嫌い おつまみ 簡単
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの家族に食べてもらうため。時間がなくてもすぐできます!お好み焼き粉で膨らむのでおかずにオススメ。

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材料

3人分
  1. お好み焼き粉 100〜200グラム
  2. お湯 適量
  3. 大葉 20枚
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    お好み焼き粉をお湯で溶かす

    ❇︎大葉にくっつく程度。

  2. 2

    大葉に表裏共にくっつける

  3. 3

    油で揚げていく

コツ・ポイント

コツは大葉に湯で溶かしたお好み焼き粉をくぐらせるのではなく表裏共に「くっつけること」。お好み焼き粉は山芋入りを使用。

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レシピ作者

Popoki56
Popoki56 @cook_40100637
に公開
2015年12月11日から料理記録。2015年3月からレシピ公開。食品衛生責任者資格取得済み。好き嫌いが多い家族のため試行錯誤。
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