ヒヨコ豆とベーコンのスープ
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
ひよこ豆の水煮とベーコン、玉ねぎで簡単に食べるスープの完成です。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆の水煮を作ったので、ひよこ豆が主役のスープを考えてみました。
ヒヨコ豆とベーコンのスープ
ひよこ豆の水煮とベーコン、玉ねぎで簡単に食べるスープの完成です。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆の水煮を作ったので、ひよこ豆が主役のスープを考えてみました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、カットした玉ねぎ、コンソメを入れて煮る。
- 2
沸騰したら弱火にして、カットしたベーコン、ひよこ豆、塩を入れて煮る。
コツ・ポイント
ひよこ豆のホクホク感を生かすため、煮こむのはほんの少しです。
塩加減は味を見て加減してください。薄味になっています。
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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