スタミナ満点☆牛肉とにんにくの芽焼き肉

kaana57
kaana57 @kanakosato

人気検索TOP10入り☆
市販のたれを活用して簡単調理☆お肉も野菜もたっぷりでごはんと相性GOOD◎お弁当にも好評です。
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれが余っていたのでお弁当のおかずに活用しました♪

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焼き肉のたれが余っていたのでお弁当のおかずに活用しました♪

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材料

4人分
  1. 牛薄切り肉細切れ肉でもOK) 300g
  2. にんにくの芽 10本
  3. たまねぎ 1/2個
  4. にんじん 1/2本
  5. 焼き肉のたれ 大4
  6. オリーブオイル 小1
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は根元の固い部分を切り、3cm長さに切って熱湯で2分茹でて水をきる。
    たまねぎは薄切り、人参は千切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、強めの中火で牛肉を炒めて色が変わったら一度お皿に取り出す。

  3. 3

    続けて人参とたまねぎを炒め、少し柔らかくなったら2を戻し入れ、にんにくの芽も加えて炒め合わせて塩こしょうをふる。

  4. 4

    全体が馴染んだら焼き肉のたれを絡め、水分を飛ばして火を止める。

コツ・ポイント

*強めの中火でパパッと炒めると美味しく仕上がります。

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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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