スタミナ満点☆牛肉とにんにくの芽焼き肉

kaana57 @kanakosato
人気検索TOP10入り☆
市販のたれを活用して簡単調理☆お肉も野菜もたっぷりでごはんと相性GOOD◎お弁当にも好評です。
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれが余っていたのでお弁当のおかずに活用しました♪
スタミナ満点☆牛肉とにんにくの芽焼き肉
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市販のたれを活用して簡単調理☆お肉も野菜もたっぷりでごはんと相性GOOD◎お弁当にも好評です。
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれが余っていたのでお弁当のおかずに活用しました♪
作り方
- 1
にんにくの芽は根元の固い部分を切り、3cm長さに切って熱湯で2分茹でて水をきる。
たまねぎは薄切り、人参は千切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、強めの中火で牛肉を炒めて色が変わったら一度お皿に取り出す。
- 3
続けて人参とたまねぎを炒め、少し柔らかくなったら2を戻し入れ、にんにくの芽も加えて炒め合わせて塩こしょうをふる。
- 4
全体が馴染んだら焼き肉のたれを絡め、水分を飛ばして火を止める。
コツ・ポイント
*強めの中火でパパッと炒めると美味しく仕上がります。
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