簡単!巻かないキャベポテ春巻き
9906020150 @cook_40210772
子どももパクパク。
巻かない・のり付けなし➡時短
揚げない➡ヘルシー・片付け簡単
パリパリ春巻きです。
このレシピの生い立ち
子どもが春巻きを食べたがりますが、手間がかかり、油の片付けも大変。
なんとか手軽にしたくて。
簡単!巻かないキャベポテ春巻き
子どももパクパク。
巻かない・のり付けなし➡時短
揚げない➡ヘルシー・片付け簡単
パリパリ春巻きです。
このレシピの生い立ち
子どもが春巻きを食べたがりますが、手間がかかり、油の片付けも大変。
なんとか手軽にしたくて。
作り方
- 1
キャベツを荒い千切りにする
- 2
じゃがいもを長さ3～4㎝の荒い千切りにする
- 3
豚肉は薄切りを幅1㎝くらいにざく切りにする
- 4
フライパンに油（分量外）をしき、塩とコショウで炒める。
色が変わってきたらキャベツを加え、しんなりする程度まで炒める。 - 5
④にじゃがいもを加えさっと炒める。油を馴染ませるくらいでＯＫです。
コンソメと塩、コショウで味を整え、6等分にしておく。 - 6
常温で柔らかくしておいた春巻きの皮の片面全体に、油と水を混ぜたものを指で適当に伸ばす。
オイルスプレーがあれば便利❗ - 7
⑥に⑤を乗せる。
写真はチーズトッピングです。 -
- 8
皮を折り畳む。
のり付け不要です。 -
- 9
⑧をオーブンシートに並べ、220℃に温めたオーブンで10分ほど焼く。
皮がカリカリで少しキツネ色になればできあがり❗ -
コツ・ポイント
具材は一案で、他に何でも良いです。
ただ、水分が多いものだと、オーブンシートの側がベタッとしてしまいます。シートを使わずにオーブンの焼網に直接のせると裏もカリッとしますよ。
洗い物は増えてしまいますが。
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中身はコロッケだから→コロッケ春巻☆ 中身はコロッケだから→コロッケ春巻☆
中はほくほく！外はパリパリ！お腹いっぱいになれるお手軽春巻です(*ゝω・*)ノ揚げ焼きなので、ヘルシーですよ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19219791
