簡単*トマトコンソメスープ

*yknk*
*yknk* @cook_40103595

トマトの酸味が効いているあっさりスープです(*^^*)
このレシピの生い立ち
トマトがあまったので、簡単に作ってみたら美味しくできました(ノ´∀`*)

簡単*トマトコンソメスープ

トマトの酸味が効いているあっさりスープです(*^^*)
このレシピの生い立ち
トマトがあまったので、簡単に作ってみたら美味しくできました(ノ´∀`*)

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材料

二人分
  1. トマト 1個
  2. 水菜 3分の1束
  3. コンソメ顆粒 小さじ2くらい
  4. 少々
  5. こしょう 少々
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    トマトを大きめにさいの目切りにする。
    ※汁も捨てないように!

  2. 2

    水菜は洗って、5cmくらいに切る。

  3. 3

    スープ二人分のお湯を沸騰させて、コンソメを入れる。溶けたらトマトを汁ごと入れる。

  4. 4

    味見をし、薄かったらコンソメか、塩を入れる。

  5. 5

    水菜を入れて、すぐに火を止めてスープカップに入れ、パセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

水菜は煮込まないこと!
シャキシャキしていた方が美味しいです(^^)

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簡単に、自分の好みで、作ります(*^^*)分量とか適当ですが、きっと美味しくつくれますよ!つくれぽ書いていただけるとすごく嬉しいです♡美味しいもの食べて幸せな気持ちになりますように。
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