大豆のお肉で♪美味しいから揚げ

りりちょろこ
りりちょろこ @cook_40180102

マルコメの大豆ラボ「大豆のお肉」を使った簡単美味しいから揚げです。
このレシピの生い立ち
モニター品を頂いたので。レシピコンテスト用です。

大豆のお肉で♪美味しいから揚げ

マルコメの大豆ラボ「大豆のお肉」を使った簡単美味しいから揚げです。
このレシピの生い立ち
モニター品を頂いたので。レシピコンテスト用です。

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材料

  1. マルコメ大豆のお肉ブロックタイプ 1袋
  2. 醤油 小さじ1.
  3. 料理酒 小さじ2
  4. おろしにんにく(チューブ) 少々
  5. おろししょうが(チューブ) 少々
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    大豆のお肉ブロックタイプの水気を絞る

  2. 2

    調味料をすべてビニール袋へ入れ、①を入れ30~1時間おく。

  3. 3

    ②の水気を切ったら片栗粉をまぶして180度の油でカラッと揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶして揚げる際、崩れるようなら手でギュっと握って形を作るといいですよ。

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一般家庭で常備されている調味料を使って出来るレシピをメインに紹介しています。                       
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