海老とアスパラのゴルゴンゾーラペンネ☆
セレナータ @cook_40053278
簡単に出来る絶品パスタです(*^^*) 白ワインによく合います♬
このレシピの生い立ち
ワインに合うパスタを作りたくて(*^^*)
海老とアスパラのゴルゴンゾーラペンネ☆
簡単に出来る絶品パスタです(*^^*) 白ワインによく合います♬
このレシピの生い立ち
ワインに合うパスタを作りたくて(*^^*)
作り方
- 1
エビの皮を剥いて軽く塩コショウをふっておく。アスパラは食べやすい大きさにカットする。
- 2
ペンネを表示の1分短く茹でる。
茹で上がる1分前にアスパラも入れ一緒に茹で上げる。 - 3
熱したフライパンに生クリームを入れ、ゴルゴンゾーラチーズを投入し溶かす。
- 4
③に①②を投入し1分煮て塩コショウで味を整えて火をきる。
- 5
お好みで粉チーズを混ぜて器に盛り、ブラックペッパーをかけて出来上がり*\(^o^)/*
-
コツ・ポイント
ゴルゴンゾーラチーズは塩分豊富です。塩コショウはお好みで控えめに調整してください(^-^)/
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