大根おろしたっぷり♪さいこ汁
すももマミー @cook_40080424
我が家で昔から食べ続けているすまし汁。
最高汁＝さいこ汁なんです♪
このレシピの生い立ち
漁師のおじいちゃんから教わったレシピです♪
大根おろしたっぷり♪さいこ汁
我が家で昔から食べ続けているすまし汁。
最高汁＝さいこ汁なんです♪
このレシピの生い立ち
漁師のおじいちゃんから教わったレシピです♪
作り方
- 1
鍋に大根おろし、水、塩鮭を入れて火にかけます。
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- 2
煮立ったら≪調味料≫を加えます。
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- 3
お椀に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです♪
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コツ・ポイント
いわしやニシンでも作れます♪
塩鮭の塩加減や大根の甘味に差があるので、塩の量を調整してください♪
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その他のレシピ
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