簡単♪子持ちししゃもの大葉揚げ

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大葉の風味とワンタンの皮の香ばしさが最高☆ビールにも合いますっ！！
このレシピの生い立ち
母から教わりました☆小さい頃苦手だったししゃもが食べられるようになったレシピです(*^^*)

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材料

６本分
  1. 子持ちししゃも ６匹
  2. ワンタンの皮 ６枚
  3. 大葉 ６枚
  4. (お好みで)塩コショウ 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ワンタンの皮に大葉→ししゃもの順に乗せて巻く。巻き終わりに水を少し付けてくっつける。

  2. 2

    熱した油できつね色になるまで揚げる。油がはねるので注意！！

  3. 3

    お好みで塩コショウを軽く振って出来上がり！！

コツ・ポイント

揚げるときに、かなり油がはねるので気を付けてください(^^;

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