糖質制限パン♡ふすまおからチョコくるみ〜

はるぴんのママ
はるぴんのママ @cook_40178486

ホームベーカリーで生地を作ったら、ザックザック、ヘラやスクレーパーで切って焼くだけ!成形不要で簡単ココアパンです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく糖質制限を続けるための工夫から

糖質制限パン♡ふすまおからチョコくるみ〜

ホームベーカリーで生地を作ったら、ザックザック、ヘラやスクレーパーで切って焼くだけ!成形不要で簡単ココアパンです。
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簡単で美味しく糖質制限を続けるための工夫から

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材料

  1. 富澤ふすまパンミックス 130g
  2. おからパウダー 30g
  3. アーモンドプードル 20g
  4. バター 25g
  5. ココアパウダー 15g
  6. アーモンドミルク 180cc
  7. シュガーカットゼロ 大さじ3
  8. 小さじ1/4
  9. ドライイースト 5g
  10. くるみ 35g

作り方

  1. 1

    材料をセットしてホームベーカリーでパン生地を作ります

  2. 2

    こんな感じにスクレーパーで半分を半分、、と16等分にします

  3. 3

    さらに1つを1/2にしていくと、32個になります。
    これで1個当たりの糖質約0.71g

  4. 4

    スチームオーブン、発酵40度、予熱なしで35分

    オーブン、予熱あり、180度、25分で焼き完成です

コツ・ポイント

ドライイーストはイースト入れに
くるみはナッツ入れに
他は、生地一緒に

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はるぴんのママ
はるぴんのママ @cook_40178486
に公開
2017.8.9発売のクックパッド本に掲載されました。子ども4人(下は18歳) に 孫1人(小3)。一番下の子が5歳の時に糖質制限ダイエットで1ヶ月に7キロ痩せて以来、糖質抜けば痩せる!を信じ努力したりしなかったり?基本、テキトー、大雑把。母になった娘に残すため、目分量を実際に計り直し、失敗しないコツを常時見直して追記。簡単なレシピばかりですが、どうぞよろしくお願いいたします✨
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