豆乳マヨネーズ♪
ケンケン♪ @cook_40147383
ケンケン♪の『豆乳マヨネーズ♪』です。まろやか味(*^^*)一般のマヨより『ローカロリー』ハーフタイプには勝てません。
このレシピの生い立ち
自家製にチャレンジしようと思って、ママ友に教えてもらいまちた♪3年くらい作ってます(*^^*)サンキュー❤
豆乳マヨネーズ♪
ケンケン♪の『豆乳マヨネーズ♪』です。まろやか味(*^^*)一般のマヨより『ローカロリー』ハーフタイプには勝てません。
このレシピの生い立ち
自家製にチャレンジしようと思って、ママ友に教えてもらいまちた♪3年くらい作ってます(*^^*)サンキュー❤
作り方
- 1
容器（ウチはマジックブレード）に材料を計り入れる。1分撹拌。
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- 2
味見。塩が足らなければ追加してみて完成(*^^*)冷蔵庫で保管します。2週間くらいで使いきる様にしています。
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コツ・ポイント
必ず無調整豆乳で作って下さい。マヨソースでイィならOKですが(^^;油分はオリーブ油だとクセが強すぎて、食べやすいキャノーラを使う様になりました。らっきょう酢50gを使うときは『塩無し＋砂糖少なめ』で作ります。
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