大豆のお肉唐揚げ
けろりん９３５ @cook_40037501
豚肉の竜田揚げのような味わい
大豆なので揚げ時間が短縮できて
カロリーも時間もヘルシー
このレシピの生い立ち
大豆のお肉のモニターに当選
普段お肉で作る料理を大豆のお肉に変更して作りました。
大豆のお肉唐揚げ
豚肉の竜田揚げのような味わい
大豆なので揚げ時間が短縮できて
カロリーも時間もヘルシー
このレシピの生い立ち
大豆のお肉のモニターに当選
普段お肉で作る料理を大豆のお肉に変更して作りました。
作り方
- 1
大豆のお肉の水分を切ります
-
- 2
ぎゅっと押して
さらに水気を切ります -
- 3
袋にたまねぎ、しょうがをすりおろします
さらにAの調味料を入れます -
- 4
空気を抜いて
10分漬け込みます -
- 5
片栗粉と小麦粉を混ぜて軽くまぶして
1分弱揚げます。 -
- 6
キャベツを高く盛り
唐揚げを盛り付けて出来上がり -
コツ・ポイント
揚げすぎると焦げてしまいますので
揚げ時間は短めに
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