醤油麹 まぐろねばねばのり巻き
AkiraLIFE @cook_40061067
切って和えるだけの簡単メニュー醤油麹がなくても大丈夫
栄養たっぷりでのりで巻いてどうぞ
ご飯に乗せて丼ものにも
このレシピの生い立ち
納豆をのりの相性がいいので
アプリでひらく作り方
- 1
[まぐろ][長いも]を1cm程度の角切りに切る。[オクラ]は[ごま油]で軽く焼き色がつくように焼く。
- 2
☆の材料を合わせる。[しょうゆ][めんつゆ]で味を調整する。
- 3
[納豆]をかきまぜ[1]と和え、[2]とも合わせ混ぜ合わせる。
- 4
手巻きサイズに[焼き海苔]をカットして用意し巻いて食べます。
コツ・ポイント
●[オクラ]は茹でるor蒸したものでもいいです。
●[のり]は、味付きのりや韓国海苔でもおいしいです。
●ご飯にのせて丼にしたり、手巻き寿司の具にもどうぞ。
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