大根・水菜&鮭フレークのマヨポンサラダ

chikappe
chikappe @chikappe04

小2の娘が作ってくれました。そのくらい簡単です(❁´◡`❁)
このレシピの生い立ち
娘が「夕食のおかずを一人で作りたい」というので、前の日に一緒にレシピを考えました。私が帰ったら、一人で頑張って作っていました。若干、千切りが太めですが( *´艸`)、よく頑張りました。

大根・水菜&鮭フレークのマヨポンサラダ

小2の娘が作ってくれました。そのくらい簡単です(❁´◡`❁)
このレシピの生い立ち
娘が「夕食のおかずを一人で作りたい」というので、前の日に一緒にレシピを考えました。私が帰ったら、一人で頑張って作っていました。若干、千切りが太めですが( *´艸`)、よく頑張りました。

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材料

  1. 大根 20㎝程度
  2. 水菜 1袋(5株くらい入ってました)
  3. 鮭フレーク 1瓶
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は千切り、水菜は5㎝程度の長さに切ります。全てをボールに入れて和えれば完成です。

コツ・ポイント

今回柚子ポン酢を使ったら、とってもフルーティーな香りでおいしくできました。お好みのポン酢で試してみて下さい。

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chikappe
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ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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