お弁当にも◎揚げない◎海老マヨ
はっちょうまゆこ @cook_40227166
簡単に、本格的に！
失敗無しのレシピなので、初心者の方・初めてエビマヨを作る方にお勧め。
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚書。
アプリでひらく作り方
- 1
海老は、皮をむき酒をふりかけ、もみこむようにして10分ほどおく。
※面倒な場合は、下処理の済んだ海老を買うのがベスト！ - 2
①を水で軽くすすぎ、クッキングペーパーで水気をふきとった後、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を熱し、②を弱火で両面焼く。
油は少し多めが美味しいです。 - 4
ボールに●を混ぜ合わせておく。
③の海老がこんがり焼けたら、ボールに追加し、軽く混ぜて完成！ - 5
2021/10/21 人気検索トップ10入り！
ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
難しそうに見えるエビマヨも、下処理の済んだ海老を買ってこれば、10分足らずで作れます！
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