鯖の煮付け

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

15分位でできる簡単煮付けです
このレシピの生い立ち
鯖を買ったので作りました

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材料

4人分
  1. 鯖(2枚おろし)
  2. 【煮汁】
  3. 甘味料 大さじ1
  4. 醤油 大さじ3
  5. お酒 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 水 100ml
  8. チューブ生姜 10cm位

作り方

  1. 1

    鯖の皮に切れ目をいれます。

  2. 2

    調味料を合わせます

  3. 3

    フライパンに鯖、合わせた調味料を入れて火にかけます。

  4. 4

    煮汁が少なくなったら、お皿に盛りつけ煮汁を上からかけます

  5. 5

    出来上がり✨

コツ・ポイント

特にないです

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レシピ作者

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
に公開
普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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