一人暮らしでもしっかり野菜取ろうよスープ
美食菜 @cook_40050747
このままでもおいしい、リメイクは無限大の万能スープストックです。毎日きちんと野菜をとろう！！
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしている時に、手軽に毎日、野菜が取れるよう工夫しました。休日にこのスープストックを作っておいて、出勤の朝毎、一回ずつ冷蔵庫から取り出して、好みの味付けでいただくのです。朝食をしっかりとると、いい仕事が残せますよ♪コレ本当です。
一人暮らしでもしっかり野菜取ろうよスープ
このままでもおいしい、リメイクは無限大の万能スープストックです。毎日きちんと野菜をとろう！！
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしている時に、手軽に毎日、野菜が取れるよう工夫しました。休日にこのスープストックを作っておいて、出勤の朝毎、一回ずつ冷蔵庫から取り出して、好みの味付けでいただくのです。朝食をしっかりとると、いい仕事が残せますよ♪コレ本当です。
作り方
- 1
にんじんとジャガイモは乱切り、玉ねぎは大きめの賽の目に切る。
- 2
コンソメを入れ、ひたひたの水で、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 3
さめたら保存容器に入れ、冷蔵庫で保存します。
- 4
[リメイク]
それを朝、お玉で一杯分と水一杯分を温めて、その日の気分で味付けしています。 - 5
本格的ビーフシチュー（一人暮らしスープ）レシピID：17596921
- 6
2016年9月27日
写真を変更しました。 - 7
2023年9月17日
じゃがいもの代わりに、大根で、玉ねぎの代わりに、長ネギで作ることも。豚汁やうどんにも！
- 8
コツ・ポイント
お野菜はどこの家庭にもある材料を基本にしましたが、季節の旬のお野菜やきのこをご利用ください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19224765
