炒めりんごのデザート

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

りんごを炒めて作る
本格味のデザート
このレシピの生い立ち
沢山頂いたりんごを簡単にデザートにしたくて考えました。

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材料

4人分
  1. りんご 2個
  2. クルミ 1/2カップ
  3. バター 大1
  4. 黒砂糖 大3
  5. マスカルポーネチーズ 大2
  6. 生クリーム 100cc
  7. 砂糖 大2
  8. ザクロ、ミントなど飾 少々

作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖を入れ泡立てる。

  2. 2

    滑らかにしたマスカルポーネチーズに
    泡立てた生クリームを少し入れ混ぜ
    残りの生クリームを入れ混ぜる

  3. 3

    リンゴを1口サイズに切り
    バターを敷いたフライパンで
    リンゴをがしっとりするまで炒める

  4. 4

    りんご黒砂糖を入れてとろみが出るまで
    焦げないように炒める

  5. 5

    ヨウキニりんごを入れ
    クリームを乗せザクロ、ミントを飾る

コツ・ポイント

りんごを炒める時
焦げないように

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ワッキーウッキー
に公開
アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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