こんがり茄子のキンピラ
きょんきょん5570 @cook_40059626
簡単なので、もう一品で悩んだときに＾＾ こんがり茄子が甘辛でおいしいです＾＾
このレシピの生い立ち
揚げるのもめんどくさい。。。これだったらあっという間＾＾
こんがり茄子のキンピラ
簡単なので、もう一品で悩んだときに＾＾ こんがり茄子が甘辛でおいしいです＾＾
このレシピの生い立ち
揚げるのもめんどくさい。。。これだったらあっという間＾＾
作り方
- 1
なすが半分に切り八等分くらいに切り分ける。
- 2
鍋に多めの油をいれナスに焦げ目つくように炒める。
- 3
火が通ったら調味料とゴマ油をいれてからめ七味唐辛子、葱を振る。
コツ・ポイント
ナスは多めの油でいため焦げ目が付くくらいいためてください＾＾余分な油は味付けする前にふき取るとよいです。
なすの大きさにもよるので、調味料はお好みで増やしてください。
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カオリンｋ
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