切り昆布の煮もの
夢夢555 @cook_40051521
人気検索で4位に♡
昆布はミネラルいっぱい 飽きのこない定番メニュー エリンギの食感も格別 令和2年2/20日話題入感謝
このレシピの生い立ち
母の時代は 昆布と煮干しでした 子供心に 少し物足りなかった
アプリでひらく作り方
- 1
切り昆布を 食べやすい大きさに 切る
- 2
鍋に ごま油を入れ 材料を 炒める
- 3
＊水と調味料を入れ 蓋をして 中火にしてから弱火にする 人参が柔らかく なったら強火
- 4
＊汁けがなくなる位で ゴマをいれる
からめて 出来上がり - 5
★令和2年2/20日話題入りさせて頂きました♩
お付き合いくださった10人様、関係者の皆様有難う御座います♡ -
コツ・ポイント
お好みで 昆布の硬さ調整する 強火にしたら 蓋をしないで箸でかき混ぜながら 煮汁をとばす
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