用意する道具はこれだけ！
今回は赤ウインナーを輪切りにして桂むきにしてそれっぽくする為に角をとってみました。

長ネギを包丁で半分くらいまで切れ目を入れ、解体。
中の芯を除き二等分にする。

長ネギをクルクルキツめに巻き、お肉と長ネギをようじに刺す。

塩味の場合は塩を軽く振りフライパンで焼く。
残った長ネギとヤングコーン、パプリカでバーベキュー風も一緒に焼きました。

焦げ色がついたら完成。
タレの場合はこの段階でタレと絡めて下さい。
ラップに包み冷蔵庫へ♪前日から準備できて楽です^_^