お弁当にミニ焼き鳥

しゃべちゃん
しゃべちゃん @cook_40128302

お弁当用にミニサイズの焼き鳥です。
簡単にたくさん作れて冷食買うより経済的です♬
このレシピの生い立ち
冷食の焼き鳥買うと本数少なく高いので自分で作るようになりました！

お弁当にミニ焼き鳥

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お弁当用にミニサイズの焼き鳥です。
簡単にたくさん作れて冷食買うより経済的です♬
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材料

  1. 鳥モモ肉 1枚
  2. ☆砂糖 大さじ1/2
  3. ☆醤油 大さじ1/2
  4. ☆みりん 大さじ1/2
  5. ☆酒 大さじ1/2
  6. 爪楊枝 お肉に合わせて

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を全部合わせて混ぜておきます。

  2. 2

    鳥モモ肉は一口サイズに切って油なしでフライパンで焼き色がつくまで焼いて下さい。

  3. 3

    とり肉から出てきた余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。

  4. 4

    肉に綺麗な焼き色が付いたら合わせておいたタレを入れて照りが出るまで絡めます。

  5. 5

    爪楊枝にお肉を２つ刺したら完成です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

コツ・ポイント

お肉が安い時にまとめてたくさん作って冷凍保存するとお弁当に便利です。
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