シナモンアップルマフィン
イシス女神 @3MIRO4
シナモンとリンゴの組み合わせは最高ですよ！リンゴがジューシーでしっとりふんわりマフィン♫
このレシピの生い立ち
生のフルーツがアレルギーで食べられないのであの手この手で食べたいのだ！大好きなシナモンとリンゴを合わせて。
シナモンアップルマフィン
シナモンとリンゴの組み合わせは最高ですよ！リンゴがジューシーでしっとりふんわりマフィン♫
このレシピの生い立ち
生のフルーツがアレルギーで食べられないのであの手この手で食べたいのだ！大好きなシナモンとリンゴを合わせて。
作り方
- 1
リンゴを小さなサイの目に切っておく。
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- 2
バターと砂糖をクリーム状になるまでよく泡立て器で混ぜて卵を入れて滑らかになるまでまぜあわせる。その後牛乳を加え混ぜる。
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- 3
この時生地はユルユルで、バターが溶けないので分離してますがOK。
- 4
そこに振るった小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンを加えてヘラでさっくり混ぜ合わせる。
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- 5
リンゴとココナッツを加えて混ぜ合わせる。
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- 6
マフィン型に入れて180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。焼けたら型に入れたまま5分置いてから取り出す。
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- 7
はい、焼けたよ。5分経ったらケーキクーラーへ。
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- 8
冷めたら粉砂糖とリンゴジュースを混ぜてグレーズドを作ってかけてね。
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- 9
ふんわり〜
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