簡単!ブリ、サワラ の照り焼き(^-^)

Happy103
Happy103 @AOMORI_RONGO

フライパンで簡単&時短です!
漬け込まないので手間も失敗も無し!!
冷めてもフンワリしっとり驚きの美味しさです。
このレシピの生い立ち
一般的なブリの照り焼きはタレに漬け込んでから焼きますが、私は美味しくできた試しがありません(T-T)
で、色々試してこうなりました。魚焼きで焼くと15分以上ですが、フライパンですと3分位で完成&後片付けも簡単です。
是非、お試し下さいませ。

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材料

  1. サワラブリ 3切れ位
  2. ✴醤油,砂糖,酒 各大1
  3. 小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    ♡みんなのお弁当に掲載ありがとう♡

    魚に小麦粉を薄~くまぶす

  2. 2

    フライパンに薄~く油をひき、片面は強火で1分、裏は蓋をして中火で2分位焼く。

    ※切り身の厚さによって焼き時間は加減。

  3. 3

    ✴の調味料を加え強火で1分焼き、
    魚を取り出して、ソースを煮詰める

  4. 4

    皿に盛った魚にソースをかける。

    写真は糸生姜を添えてます。

  5. 5

    2015.12.25人気検索トップ10入り♥ありがとうございます(^^)
    2016,,9,.17話題のレシピ♥ありがと❤

コツ・ポイント

魚を焼く時間はあくまでも目安です。

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