キノコソテーアレンジ☆厚揚げ餡掛けに
シュフ子 @cook_40127914
レシピID：19223220 のキノコソテーアレンジ♪厚揚げに作り置きのキノコソテーと水菜を加えた餡をかけるだけ〜♪
このレシピの生い立ち
常備菜で作ったキノコソテーを食べたかったのと、厚揚げが安かったので(笑)(^o^)♪
アプリでひらく作り方
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☆を鍋に入れ火にかけ沸いてきたらしょうがキノコ水菜を入れ混ぜる。味をみて最後に★をダマにならないよう回し入れる
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- 2
厚揚げはレンジ600w1分程度中身を温めた後、鍋で両面が少し焦げ目がつきカリっとする程度お好みに焼き、皿にのせ餡をかける
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- 3
仕上げにお好みでネギを散らしたり、更にしょうがを添えても。
コツ・ポイント
・厚揚げはよく焼く・餡のとろみはお好みで片栗粉を調整してください
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