鶏キムチそぼろ丼☆目玉のせ-レシピのメイン写真

鶏キムチそぼろ丼☆目玉のせ

ぴこ2180
ぴこ2180 @cook_40098557

大好きな鶏肉とキムチを合体させてみました。 覚書です☆
このレシピの生い立ち
大好きなものを組み合わせて・・・

鶏キムチそぼろ丼☆目玉のせ

大好きな鶏肉とキムチを合体させてみました。 覚書です☆
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材料

小さい1人分
  1. 鶏ひき肉 50g
  2. キムチ 50g
  3. 焼肉のタレ 大1/2
  4. ごま油(炒め用) 小1
  5. ご飯 軽く1膳
  6. 1個
  7. 胡麻、ねぎなど お好みで
  8. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    目玉焼きを作ります。
    キムチは細かく刻んでおきます

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油をひき、挽肉を炒めます。
    火が通ったらキムチと焼肉のタレを加え、水分を飛ばす。

  3. 3

    よそったご飯の上に2と1の目玉焼きを乗せます。

  4. 4

    最後に胡椒、お好みでネギや胡麻を散らしたら完成☆

コツ・ポイント

目玉焼きは温玉でも美味しいです。同じ要領で豚キムチも作ることができます。

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