スイカのフレッシュミントマリネ
ぱましゃん @cook_40227594
夏にぴったりのスイカのマリネ。
あまり甘くないスイカでも美味しく食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
アメリカ在住の頃、義妹から教えてもらったレシピです。
米国のスイカは安く購入できるかわりに、あまり甘くないスイカが多いのか、こんな風にして食べるようです。
甘くないスイカを買ってしまった時など！またそうでない時でも！おススメの一品です！
スイカのフレッシュミントマリネ
夏にぴったりのスイカのマリネ。
あまり甘くないスイカでも美味しく食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
アメリカ在住の頃、義妹から教えてもらったレシピです。
米国のスイカは安く購入できるかわりに、あまり甘くないスイカが多いのか、こんな風にして食べるようです。
甘くないスイカを買ってしまった時など！またそうでない時でも！おススメの一品です！
作り方
- 1
スイカを角切りにして、ミントも細かくみじん切り または指でちぎります。
- 2
大きなボウル スイカ、ミント、グラニュー糖、レモン汁を加えてざっくりとかきまぜます。
- 3
冷蔵庫で冷やして 出来上がりです☆
コツ・ポイント
スイカの甘さにあわせて グラニュー糖の量を調節しながら、お好みの味に整えてくださいね！
似たレシピ
-
-
-
スイカのモヒート（ライムミント）マリネ スイカのモヒート（ライムミント）マリネ
スイカのとっても美味しい食べ方！ホムパでも作り方をよく聞かれます♪ミント、ライムにラム酒（加えなくてもOKを）でモヒートマリネ！爽やかなライムとミントの香りと、塩の塩味で至福の一皿。冷やして食べると最高です！海外のリゾートで飲んだスイカのモヒートを思い出してレシピにしました。
-
すいかとクリームチーズの蜂蜜生姜マリネ すいかとクリームチーズの蜂蜜生姜マリネ
すいかとクリームチーズを蜂蜜生姜でマリネしました☆さっぱり爽やかでシャキシャキ美味しい♪暑い日におすすめです。
-
スイカのガーリックオイルセミマリネ☆ スイカのガーリックオイルセミマリネ☆
アンチョビ風味の酸味の効いたドレッシングが、スイカの甘みを引き出していて、マリネだけどスイカのフレッシュさを感じられる１品です。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19228057
