サツマイモの煮物*リメイクスイートポテト
karikari☆ @cook_40124320
牛乳、生クリームを使わず、作りすぎた煮物をスイートポテトにリメイク！
このレシピの生い立ち
煮物を作り過ぎてしまい、違う食べ方をしたくなったので、牛乳も生クリームも無いけど、作ってみました。
サツマイモの煮物*リメイクスイートポテト
牛乳、生クリームを使わず、作りすぎた煮物をスイートポテトにリメイク！
このレシピの生い立ち
煮物を作り過ぎてしまい、違う食べ方をしたくなったので、牛乳も生クリームも無いけど、作ってみました。
作り方
- 1
サツマイモの煮物を温め、汁を捨ててマッシュする。
- 2
マーガリンを入れて混ぜる。
味見をしながら好きな量をいれてみてください。 - 3
好きな形に成型して、アルミホイルの上に並べる。
- 4
卵黄を塗る(我が家には刷毛が無いので、シリコンのヘラやスプーンでぬりぬりしてます)
- 5
魚焼きグリルで約５分位、卵黄がきつね色になるまで焼いたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
マーガリンをバターにしたり、バニラエッセンスがあれば足すと、よりスイートポテトっぽいと思います。
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アレキサンドライト -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19229192
