作り方
- 1
材料を全部混ぜる
白菜は洗ってみじん切りにして加える -
- 2
４等分する
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- 3
油少々を温めて肉を丸めておいて中火で2分
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- 4
反して2分
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- 5
水50ccを加えて弱火にして蓋をして5分蒸し焼きにして取り出す
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- 6
ソースとケチャップを加えて煮詰めてハンバーグに掛ける
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コツ・ポイント
ソースにお好みで赤ワインを小さじ1/2加えると大人味になります
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