オリーブとクリームチーズのポテサラ

ボケまる子
ボケまる子 @cook_40192329

家にあるものでパパッと作りました!
クリームチーズとレモンの酸味が合ってとても美味しいです。ポテトもレンチンで時短です!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが食べたくて、家にあるものでパパッと作りました!

オリーブとクリームチーズのポテサラ

家にあるものでパパッと作りました!
クリームチーズとレモンの酸味が合ってとても美味しいです。ポテトもレンチンで時短です!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが食べたくて、家にあるものでパパッと作りました!

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材料

4人分
  1. じゃがいも(小) 2個
  2. ミニトマト 6個
  3. オリーブ 8個
  4. レモン 4/1
  5. クリームチーズ 70g
  6. ガーリックパウダー / ガーリック 少々 / 一かけ
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    材料の下準備。
    オリーブとミニトマトを半分に切る。

  2. 2

    じゃがいもをサイコロ切りにして、レンジで約3分。ホクホクにしたい場合は、鍋で茹でる。

  3. 3

    じゃがいもを潰しながらクリームチーズと混ぜる。

  4. 4

    レモンを絞ってガーリックパウダーと塩コショウで味付けをする。

  5. 5

    ミニトマトとオリーブを投入して完成です!

コツ・ポイント

味が足りない時はマヨネーズを入れて調整してください。

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