かまぼこのグラタン
はづ３ @cook_40227737
かまぼことホワイトソースが合います。トマトの酸味とアスパラの食感が引き立てます。
このレシピの生い立ち
かまぼこを頂いたので、ちょっと洋風にしてみようと思いました。
かまぼこのグラタン
かまぼことホワイトソースが合います。トマトの酸味とアスパラの食感が引き立てます。
このレシピの生い立ち
かまぼこを頂いたので、ちょっと洋風にしてみようと思いました。
作り方
- 1
かまぼこをサイの目に切る。
プチトマトを半分に切る。 - 2
アスパラを３等分に切って下ゆでする。
- 3
ホワイトソースに牛乳を混ぜて鍋でひと煮立ち。サイの目のかまぼこを入れる。
- 4
グラタン皿にバターを塗り、３の材料を入れ
る。アスパラ、トマトを入れる。 - 5
とろけるチーズ、粉チーズを乗せる。
オーブンで２５０度で
１０分焼く。
コツ・ポイント
かまぼこの塩気があるので味付けはしなくて大丈夫
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飲みしんぼう -
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