油あげのみょうがトースト
エーコープマーク品 @cook_40221872
エーコープごまだれを使って、おつまみにもピッタリな１品を！
このレシピの生い立ち
様々な用途にお使いいただけるごまだれ！
アプリでひらく作り方
- 1
油あげはキッチンペーパーに包み、両手で軽く挟むように押さえて余分な油を除く。みょうがは小口切りにする。青じそは千切り。
- 2
青ネギは小口切り。油揚げの片面に、はけでしょうゆを塗っておく。
- 3
ボールに①と青ネギ、しらす干し、エーコープごまだれを加えてよくからめた後、しょうゆを塗った油あげの上にのせる。
- 4
オーブントースターで、油あげに軽く焦げ目がつくまで焼く。（４～５分程度）
- 5
食べやすい大きさに切り、ねぎをちらす。
コツ・ポイント
エーコープごまだれは、有機いりごま使用。鍋・麺・和え物・サラダにお使いいただけます。
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