貴女風味で簡単酢豚♥️ゆりさん風
♥️ゆりさん風 @cook_40214246
揚げない酢豚♥️身体に相性、相乗効果を気にしてお酢たっぷりで仕上げました。今日の酢豚は揚げない酢豚です。
このレシピの生い立ち
酢豚は食べたい。→でも油とりすぎですね→オリーブ油２~3¬いいかな→お酢ドーンといれよー。
貴女風味で簡単酢豚♥️ゆりさん風
揚げない酢豚♥️身体に相性、相乗効果を気にしてお酢たっぷりで仕上げました。今日の酢豚は揚げない酢豚です。
このレシピの生い立ち
酢豚は食べたい。→でも油とりすぎですね→オリーブ油２~3¬いいかな→お酢ドーンといれよー。
作り方
- 1
野菜、肉揃える→玉ねぎは串切り→肉は２㎝位でニンニク醤油を絡ませた。ブロッコリーは冷凍です→出しておく！
-
- 2
豚肉は片栗粉をまぶしておく！茄子→も肉残り片栗粉をまぶした。
-
- 3
フライパンにオリーブ油大３~2です→肉、茄子、玉ねぎを焼く。
-
- 4
両面焦げ目をまぶして。
-
- 5
別のフライパンでタレを作ります→水と砂糖を沸騰させて甘さを決めて→黄金比タレを入れる→
-
- 6
→ケチャップ大２を入れて味見⭕→水とき片栗粉を少しずつ入れて貴女好みでトロミをつけます
- 7
焼きつけた材料→油切りをしっかりします。→たれの中に入れて絡める→出来た。
-
- 8
皿に盛ります→トマト→酢大２を回し入れて絡める→頂きます。
-
コツ・ポイント
オリーブ油余り使ってないので焦げ安いので気を付けてくださいね。
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