れんこんと豚バラ肉の味噌炒め
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
☆れんこんと豚バラ肉・もやし炒め☆
このレシピの生い立ち
《2018.11.29》れんこんの食感にハマり色々作りたいと毎日試行錯誤しています(*ˊᵕˋ*)今回は味噌炒めにしました.+*:ﾟ+｡.☆美味しかったです☆
れんこんと豚バラ肉の味噌炒め
☆れんこんと豚バラ肉・もやし炒め☆
このレシピの生い立ち
《2018.11.29》れんこんの食感にハマり色々作りたいと毎日試行錯誤しています(*ˊᵕˋ*)今回は味噌炒めにしました.+*:ﾟ+｡.☆美味しかったです☆
作り方
- 1
材料を準備して下さい.+*:ﾟ+｡.☆
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- 2
れんこんは皮をアルミホイルで剥き、バラ肉は食べやすい大きさにカットします☆。.:＊・゜
味噌はみりん、水を入れ混ぜます☆ -
- 3
フライパンを熱します☆。.:＊・゜
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- 4
サラダ油を入れます.+*:ﾟ+｡.☆
-
- 5
れんこんを炒めます☆。.:＊・゜
-
- 6
炒めました☆。.:＊・゜
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- 7
一旦お皿に取り出します☆。.:＊・゜
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- 8
フライパンを熱します☆。.:＊・゜
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- 9
サラダ油を入れます☆。.:＊・゜
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- 10
豚バラ肉を炒めます☆。.:＊・゜
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- 11
しっかり炒めました☆。.:＊・゜
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- 12
れんこんを戻し炒め合わせます☆。.:＊・゜
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- 13
しっかり炒め合わせました.+*:ﾟ+｡.☆
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- 14
もやしを入れ炒め合わせます☆。.:＊・゜
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- 15
炒め合わせました.+*:ﾟ+｡.☆
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- 16
味噌を入れ炒め合わせます☆。.:＊・゜
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- 17
しっかり炒め合わせました☆。.:＊・゜
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- 18
お皿に盛り出来上がり☆。.:＊・゜
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コツ・ポイント
☆れんこんはしっかり炒めて下さいね☆味噌は水、みりんで溶いた方が味がしっかり混ぜ合わせられます☆。.:＊・゜れんこんは食べやすい大きさにカットした方が良いかもしれません。
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