柿と大根のマヨネーズサラダ

あちゃみちゃん
あちゃみちゃん @cook_40066181

意外にサラダに合う柿を公開です(笑)
簡単に一品をどうぞ
味付けはマヨネーズのみです☆
このレシピの生い立ち
柿の美味しい季節になったので☆

意外にサラダに入れると美味しい発見です。

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材料

  1. 1個
  2. 大根 柿の大きさと同じぐらい
  3. 小さじ1/2
  4. マヨネーズ 大匙2~3

作り方

  1. 1

    柿と大根の
    皮をむきます。

  2. 2

    両方細切りにして
    大きさを揃えます。
    大根は塩もみをして
    しんなりしたら水でさっと洗い水気をしっかり切ります。

  3. 3

    ボールに柿、大根、マヨネーズを入れ、よく混ぜたら出来上がり。冷蔵庫で10分ほど味をなじませれば出来上がりです。

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで加減してみてください。
大根の水気は本当にしっかり切ってください。

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レシピ作者

あちゃみちゃん
あちゃみちゃん @cook_40066181
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