味付けはマヨネーズだけ！柿と大根のサラダ
ほっこり～の @cook_40044575
マヨネーズに柿の甘みが加わって、クリーミーな味わいになっています。切って混ぜるだけで簡単に作れます♪お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
りんごが入ったサラダを食べたことがあっておいしかったので、柿もサラダにしてみようと思い作ってみました。
味付けはマヨネーズだけ！柿と大根のサラダ
マヨネーズに柿の甘みが加わって、クリーミーな味わいになっています。切って混ぜるだけで簡単に作れます♪お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
りんごが入ったサラダを食べたことがあっておいしかったので、柿もサラダにしてみようと思い作ってみました。
作り方
- 1
大根は1cm幅位の輪切りにしてから3mm位の厚さの薄切りにし、ボールに入れて塩を加えて揉みんで5分位置く。
-
- 2
柿は5mm位の厚みに切り、別のボールに入れる。
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- 3
１の大根から出てきた水分をしぼり、その大根を２のボールに入れる。
- 4
３のボールにマヨネーズを加え、混ぜる。
（※マヨネーズの分量は、お好みに合わせて調節してください。） -
- 5
◆柿を使ったレシピ
『お正月おせちにも。柿･大根･人参☆なます』
（ID:20137888） -
- 6
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（ID:20137708） -
- 7
☆2019.12.16
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
柿や大根の分量は目安なので、使われる分量に合わせてマヨネーズの分量も味見をしながら調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135873
