水菜とカニ蒲鉾のレモンマヨネーズ

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シャキシャキ水菜をサッパリと
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サッパリサラダを食べたくて

水菜とカニ蒲鉾のレモンマヨネーズ

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材料

４人分
  1. ●水菜（１.５ｃｍ長さ→水につける→水切り） １/２わ
  2. ●カニ蒲鉾（斜め半分に切る） １パック
  3. ◎マヨネーズ 大さじ３
  4. ◎砂糖 小さじ１
  5. ◎レモン汁 １/２個分

作り方

  1. 1

    下準備：●は（　）の通りしておく

  2. 2

    下準備：◎を一緒にしてよく混ぜておく

  3. 3

    ボールに●を入れてよく混ぜ器に盛り分ける

  4. 4

    ３に◎を上からかける

コツ・ポイント

カニ蒲鉾はハムや魚肉ソーセージに変えても美味しいです
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料理教室で講師をしています「家に帰ってからまた作れる」そんないつもの生活に溶け込んだお料理を心がけていますblog 「Hitomi's Kitchen」 で料理教室の様子などを書いています → http://hitomiskitchen.blog.fc2.com
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