簡単☆キーマカレー

りひろ
りひろ @cook_40093319

ほとんど手間がかからず、かんたんに作れます。
いつものカレーに飽きたらぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
一味違ったカレーが食べたくて作りました。

簡単☆キーマカレー

ほとんど手間がかからず、かんたんに作れます。
いつものカレーに飽きたらぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
一味違ったカレーが食べたくて作りました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2玉
  2. ナス 3本
  3. 鶏挽き肉 300g
  4. カットトマト缶 1缶
  5. カレールー 4人分

作り方

  1. 1

    軽く油をひき、みじん切りにした玉ねぎを炒める

  2. 2

    カットして、水につけたナスを軽くしぼって加える

  3. 3

    ひき肉を加えて炒める

  4. 4

    カットトマト缶を入れ、水をお好みで加え、カレールーを溶かして完成!
    カットトマト缶の水分があるので、水は少なめでOK!

コツ・ポイント

野菜たっぷりで作ると美味しいです。

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