作り方
- 1
<下準備>
沸騰したお湯にお米少々と、食べやすい大きさにカットした大根を入れ20分茹でる - 2
厚揚げを沸騰したお湯にくぐらせて油抜き、食べやすい大きさにカット
- 3
とりもも肉を食べやすい大きさにカットして、鍋に油をひき、色が変わるまで炒める
- 4
とり肉を炒めた鍋に①②を入れ、調味料と水を入れて30分煮込んで出来上がり
(冷めるとさらに味がしみます＾＾)
コツ・ポイント
厚揚げを入れることにより、ぐっと味が変わります！
厚揚げは必須でお願いします＾＾
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