【超簡単】厚揚げとり大根
入れて煮込むだけで簡単美味しいレシピです^^
忙しい時にオススメ!
このレシピの生い立ち
とり肉と大根が余っていたので作りました!
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<下準備>
沸騰したお湯にお米少々と、食べやすい大きさにカットした大根を入れ20分茹でる
厚揚げを沸騰したお湯にくぐらせて油抜き、食べやすい大きさにカット
とりもも肉を食べやすい大きさにカットして、鍋に油をひき、色が変わるまで炒める
とり肉を炒めた鍋に①②を入れ、調味料と水を入れて30分煮込んで出来上がり
(冷めるとさらに味がしみます^^)
厚揚げを入れることにより、ぐっと味が変わります!
厚揚げは必須でお願いします^^
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