魚ニソとしめじのマヨ焼肉のタレ炒め

☆こりら☆'s cooksnap of when they made 魚ニソとしめじのマヨ焼肉のタレ炒め.
めぐ1
めぐ1 @cook_40076137

マヨネーズで焼肉のタレがマイルドに♪それぞれの食材の歯触りの違いも楽しめます(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に買い置きのしめじとピーマン、あと魚肉ソーセージが一本あったので、塩こしょう以外の味付けの炒め物にチャレンジしてみました。

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材料

2〜3人分
  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. しめじ 1パック
  3. ピーマン 3個
  4. 焼肉のタレ 大さじ3
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ2
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    しめじは、いしづきを切ってバラバラにほぐす。

  2. 2

    魚肉ソーセージとピーマンは、しめじの長さ、太さに揃えて切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をあたため、ピーマンを入れて炒める。少ししてから魚肉ソーセージを加えて炒める。

  4. 4

    しめじを加えて塩こしょうし炒め合わせる。しめじがしんなりしたら、焼肉のタレとマヨネーズを入れてからめて出来上がり♪

コツ・ポイント

思い付きレシピなので、コツやポイントは特にないです(*‾∇‾*)

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めぐ1
めぐ1 @cook_40076137
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食べるのも好きだけど、作るのも大好きな私。色んなレシピを検索して、レパートリーをどんどん増やしていきたいです
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