じゃがいも&野菜の焼肉のタレ炒め

Яiё
Яiё @cook_40205245

焼肉のタレで簡単野菜炒め♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも好きの息子の為に☆ヾ

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材料

3人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 人参 1/3本
  3. ピーマン 1個
  4. 玉葱 1/4個
  5. 魚肉ソーセージ 1本
  6. 焼肉のタレ 適量
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは拍子切りにして水にさらす。人参も拍子切りにして、じゃがいもと一緒に軽くレンジにかける。

  2. 2

    ピーマンは細切り、玉葱は薄切り、魚肉ソーセージは拍子切りにしておく。

  3. 3

    フライパンで1と2を炒める。焼肉のタレで味付け(お好みで塩こしょうも)して出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもと人参は柔らかくなりすぎない程度にレンジにかけておくと火が通りやすいです(*^^*) 他にもシメジやモヤシ等ありあわせの野菜なんでも入れてOK♪

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レシピ作者

Яiё
Яiё @cook_40205245
に公開
2007年産まれの息子を持つ新米ママです。主婦歴も浅く毎日苦手な料理と格闘中((^_^;)
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