作り方
- 1
じゃがいもは拍子切りにして水にさらす。人参も拍子切りにして、じゃがいもと一緒に軽くレンジにかける。
- 2
ピーマンは細切り、玉葱は薄切り、魚肉ソーセージは拍子切りにしておく。
- 3
フライパンで1と2を炒める。焼肉のタレで味付け(お好みで塩こしょうも)して出来上がり♪
コツ・ポイント
じゃがいもと人参は柔らかくなりすぎない程度にレンジにかけておくと火が通りやすいです(*^^*) 他にもシメジやモヤシ等ありあわせの野菜なんでも入れてOK♪
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