牛肉を塩、ブラックペッパーで味付けし、すりおろしにんにくをすりこんで15分くらいおく

熱したフライパンにサラダ油大1を入れ結構ガンガンに強火で4.5分焼き色がつくまでしっかり焼く

鍋に●の調味料を入れてから加熱。沸騰後5分間転がしながら煮る。

薄くスライスしてタレをかけて食べる。
ジップロックに入れて保存できます。