☆もやしのキムチちゃんぷるー☆

ままゆず @cook_40044483
炒めて炒めてちゃちゃっとできちゃう!
味付けも簡単♪
ごはんにもおつまみにもぴったり!!
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な人にはこれで♪♪
☆もやしのキムチちゃんぷるー☆
炒めて炒めてちゃちゃっとできちゃう!
味付けも簡単♪
ごはんにもおつまみにもぴったり!!
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な人にはこれで♪♪
作り方
- 1
もやしは洗う。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
豆腐は一口大くらいに切る。
卵は割りほぐす。 - 2
フライパンを火にかけ、ごま油を入れ、豚肉を炒める。
- 3
だいたい火が通ったらもやしを入れ、さっと炒めたら豆腐を入れる。
- 4
☆で味付けして、たまごを回し入れて、全体を軽く混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
たまごで少しまとまるので、豆腐は崩れても大丈夫。
もやしを炒めすぎない方がシャキシャキでおいしいです!
味付けしてる間にも火が通るのでさっと!
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